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Une cuisine ergonomique à votre service à Pornic

cuisine ergonomique
Pour éviter les mauvaises postures (mal de dos, mal de pieds, vas et vients inutiles…), la cuisine doit être ergonomique : Espaces adaptés à la taille des utilisateurs, équipements placés à la bonne hauteur et accès faciles aux différents espaces de travail.
 
Les cuisines modernes prennent en compte l'ergonomie lors de la conception de leurs modèles.
 

Mais qu’est-ce qu’une cuisine ergonomique ?

 
Pour concevoir une cuisine ergonomique, il faut d’abord commencer par élaborer un plan précis de cette pièce de vie pour pouvoir décider de l’emplacement de chaque élément.

Pour ce faire, il est important de respecter certaines règles:
 
  • Hauteur du plan de travail
  • Maniabilité des éléments
  • Hauteur des meubles hauts
  • Triangle d’activité
  • Emplacement et mesures des différents éléments
 

L’aménagement des différentes zones d’activités pour une cuisine ergonomique

 
Votre cuisine peut être divisée en cinq zones principales en fonction des activités. La définition de chaque zone doit garantir des trajets courts et un rangement optimal.
 

Le triangle d’activité

 
Le triangle d’activité relie 3 points essentiels à l’activité:
 
  • Le froid
  • Le lavage
  • La cuisson
 
Pour rentabiliser l'espace et optimiser les déplacements ces 3 points devraient former un triangle.
Avec le triangle d'activité, il s'agit de rendre la circulation la plus fluide possible entre les différentes zones de la cuisine.
 

Les zones d'activités

 
Pour une cuisine encore plus ergonomique, regroupez les appareils et les espaces ayant des fonctions connexes en zones d'activités :
 
  • Zone de provisions
  • Zone de rangement
  • Zone de lavage
  • Zone de préparation
  • Zone de cuisson
 
Cette division de l'espace est complémentaire au triangle d’activité.
 

Les surfaces de travail

 
Les surfaces ou les plans de travail sont des comptoirs où vous pouvez préparer vos aliments pour cuisiner et déposer vos courses avant de les ranger.

Pour faciliter cette étape de préparation, prévoyez plusieurs espaces :
 
  • De chaque côté de l'évier
  • D’un côté du réfrigérateur pour déposer les provisions
  • Des deux côtés de la cuisinière
 
De 85 cm à 1,05 m de hauteur, les plans de travail et de préparation doivent être conçus et installés en prenant en considération votre taille et vos besoins pour une meilleure ergonomie.
 

Les aires de circulation

 
Des meubles de cuisine ergonomiques sont des meubles qui s'ouvrent facilement sans encombrer l’espace et sans nuire à la fluidité des déplacements.
 
Pour le réfrigérateur, le four, le lave-vaisselle et autre appareils électroménagers dont la porte s'ouvre à l'avant, on prévoit suffisamment d’espace devant pour pouvoir circuler facilement.
 

L'îlot central

 
L'îlot de cuisine est devenu un incontournable de la cuisine moderne. Réalisé de plus en plus sur mesure, l’îlot prend désormais différentes formes.
 
Rectangulaire, carré ou en L, voire arrondi, il se conçoit en fonction de la configuration des lieux pour une ergonomie optimale.

 

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